Wielkanoc z Moakcaffe!
"Wielkanoc tuż tuż!
Czas na przygotowania do świąt! Jakie są Wasze ulubione potrawy wielkanocne? Bez jakiego dania nie wyobrażacie sobie Wielkanocnego stołu? A może lubicie wplatać w tradycyjne dania nutkę nowoczesności? Dla tych , którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami i dodatkami mamy kilka pomysłów...
Święta Wielkanocne zbliżają się coraz większymi krokami, a wraz z nimi niesamowita atmosfera spokoju, radości i rodzinnych spotkań. To czas, kiedy wszyscy zaczynamy myśleć o tradycyjnych potrawach wielkanocnych, takich jak żurek, jajka czy baranina. Jednak coraz częściej eksperymentujemy także z nowymi smakami i dodatkami, które mogą urozmaicić nasze świąteczne menu.
Jednym z takich nietypowych składników, który coraz częściej pojawia się w potrawach wielkanocnych, jest kawa. To aromatyczny napój, który nadaje potrawom niepowtarzalnego smaku i charakteru. Dzięki swojej intensywnej nucie zapachowej i lekko gorzkawemu smakowi, kawa doskonale komponuje się z wieloma innymi składnikami, dodając im głębi i intensywności.Możecie wykorzystać kawę do przygotowania sosu do mięsa, aromatycznego nadzienia do jajek czy delikatnego kremu do deseru. Możecie także dodać odrobinę kawy do tradycyjnego żurku, aby nadać mu nieco nowego, wyrazistego smaku. Możliwości są naprawdę nieograniczone, więc śmiało eksperymentujcie i twórzcie nowe, smaczne dania, które zaskoczą Waszych gości podczas wielkanocnego obiadu.
Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na pyszne muffinki kawowe, które idealnie sprawdzą się jako dodatek do wielkanocnego śniadania lub jako słodka przekąska podczas świątecznych spotkań rodzinnych.
Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 szklanka zimnej kawy ( ja użyłam MOAK VIVACE)
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 szklanka zimnej kawy ( ja użyłam MOAK VIVACE)
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier.
Dodaj olej, jajka i zimną kawę MOAK VIVACE Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 25-30 minut, aż będą złociste i suchy patyczek wbity w środek będzie czysty.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe kawowe muffinki możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować kawałkami czekolady.
Gotowe kawowe muffinki możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować kawałkami czekolady.Pamiętajcie jednak, aby używać wysokiej jakości kawy, która zachowa swoje aromaty i smak nawet po poddaniu się obróbce termicznej. Wybierzcie ulubioną kawę, zmielcie ją świeżo i cieszcie się unikalnymi smakami, które doda ona Waszym potrawom.
W ten sposób nie tylko urozmaicicie swoje świąteczne menu, ale także stworzycie potrawy, które będą pamiętane i doceniane przez Waszych bliskich. Wielkanoc to wyjątkowy czas, spędzony w gronie najbliższych, więc sprawcie, aby Wasze świąteczne potrawy były równie wyjątkowe i niezapomniane.
W ten sposób nie tylko urozmaicicie swoje świąteczne menu, ale także stworzycie potrawy, które będą pamiętane i doceniane przez Waszych bliskich. Wielkanoc to wyjątkowy czas, spędzony w gronie najbliższych, więc sprawcie, aby Wasze świąteczne potrawy były równie wyjątkowe i niezapomniane.
Życzę Wam smacznego kawowego kulinarnego eksperymentowania i Wesołych Świąt!
