moakcaffe.pl

Cześć! 
Cieszymy się, że jesteś na naszym blogu poświęconym  wszystkiemu, co dotyczy kawy!
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, a jej historia sięga tysiące lat wstecz. Od czasów starożytności kawa była używana jako lekarstwo, a dziś jest nieodłącznym elementem wielu poranków i popołudni. 
 

 Kawa jest cudownym napojem, który, pity z umiarem, wpływa na nas  pozytywnie . Podczas gdy już samo picie kawy może mieć na nas  pozytywny wpływ, wcieranie w skórę mydła lub kremu, które zawierają kawę, jest obietnicą dodatkowych korzyści, które uczynią z kawy ulubiony "napój " dla naszej skóry. Kawa  jest składnikiem  kremów antycellulitowych i peelingów. Zmielona kawa jest o wiele drobniejsza niż cukier czy piasek. Przez to jest równie skuteczna, a jednocześnie delikatniejsza dla skóry. 
Istnieje wiele “przepisów” na domowy peeling z kawy - najprostszy to po prostu połączenie kawy, oliwy z oliwek i, na przykład, cynamonu.
Kawa jest także bogatym źródłem antyoksydantów , które zmniejszają ryzyko chorób serca i nowotworów, odgrywają też ważną rolę w zwalczaniu stresu oksydacyjnego, co pomaga zapobiegać chorobom takim jak miażdżyca, choroba Parkinsona i Alzheimera. 
Środowisko pełne jest wolnych rodników, które sieją spustoszenie na Twojej skórze. Tymczasem dzięki antyoksydantom zawartym w kawie chroni ona skórę i wzmacnia jej naturalne systemy obronne. Antyoksydanty pomagają też zwiększyć produkcję kolagenu.
 

Historia marki Moak rozpoczyna się od prawdziwej, płynącej z serca pasji do kawy. Założycielem firmy Moak był Giovanni Spadola. Na początku utworzył on małą palarnię o powierzchni zaledwie 40 mkw. Już po czterech latach przeniósł się jednak z małej, przydomowej fabryki do większej, o powierzchni 100 mkw. Po pewnym czasie zaczął in importować kawy z Afryki, Indii, a nawet Ameryki Południowej. Doskonale produkty w połączeniu z przyszłościową wizją Spadoli sprawiły, że firma zaczęła się dynamicznie rozwijać. Dziś kieruje nią drugie pokolenie tej rodziny, które podziela wielkie zamiłowanie Spadoli do pysznego napoju.
W 1919 r. firma Moak przejęła Circi. Jest to marka, która narodziła się już w 1928 r., w artystycznych czasach włoskiego futuryzmu. Od ponad 90 lat kawa Circi podbija podniebienia prawdziwych koneserów. Można wręcz powiedzieć, że opowiada swoją własną historię, która kojarzy się z określonymi zapachami, kolorami, wspomnieniami. Mamy nadzieję, że w Twoim domu stworzy ona swoją własną opowieść.
 

Smakosze, którzy kochają kawę, z pewnością przyznają nam rację, że jej historia jest fascynująca. Skąd pochodzą ziarna? Na ten temat krąży wiele legend, a pochodzenie nazwy jest niepewne. Niektórzy twierdzą, że pochodzi ona od Kaffy — płaskowyżu w Etiopii, gdzie znajduje się plantacja Coffea, inni zaś przypisują nazwę kawy do tureckiego słowa "Kahve", które z kolei wywodzi się z arabskiego słowa Qahwa. Jedno jest pewne — na świecie istnieje wyjątkowe miejsce, które produkcją kawy zajmuje się od lat. To palarnia MOAK — miejsce, dzięki któremu powstaje kawa premium dla wymagających kubków smakowych.
 

 Ekspresy na kawę w kapsułkach stały się w ostatnich latach bardzo popularne i cieszą się sporym powodzeniem. Niewielkich rozmiarów, łatwe w obsłudze ekspresy, które znajdą miejsce w każdej przestrzeni znajdują coraz więcej zwolenników. Sympatycy ,, kapsułek,, mają szeroki wachlarz   produktów do wyboru:  Espresso, Americano, Lungo, bio, bezkofeinowe,  kawy mleczne i smakowe. Jakość kawy w kapsułkach nie odbiega od jakości innych kaw tego samego producenta i z podobnej półki cenowej. Co do wpływu na zdrowie, to jest on identyczny, jak w przypadku standardowej kawy. Kawa w kapsułkach to kawa mielona bardzo dobrej jakości – nie ustępuje, pod tym względem, tradycyjnej kawie mielonej.  Kapsułki Moak Nespresso  zawierają kawę równie dobrej jakości, co standardowa kawa tych producentów. 

https://sklep.moakcaffe.pl/kapsulki-nespresso-c-4.html

 Kawa wspomaga odchudzanie.  Spożywana w niewielkich ilościach i z małą ilością mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Zawarta w kawie kofeina    przyśpiesza przemianę materii i poprawia trawienie! Wiele osób wypija filiżankę tego aromatycznego napoju przed treningiem. Wypita około 60 min przed wykonywaniem ćwiczeń zwiększa termogenezę i przyspiesza redukcję masy ciała. Kawa przedtreningowa ma więcej zalet, np. zwiększa wytrzymałość organizmu i zmniejsza odczuwanie bólu. Należy jednak pamiętać, iż kawa z dodatkami może być  istną ,, bombą kaloryczną,, .
poniżej przykłady jak zmienia się wartość kaloryczna kawy  w zależności od sposobu jej podania :
Małe espresso to około 5 kcal. Czarna kawa parzona  zawiera 7 kcal.Kawa z mlekiem to około 20 kcal. Americano z odtłuszczonym mlekiem to w przybliżeniu 10 kcal, Cappuccino posypane wiórkami czekolady to nawet 140 kcal.   Mocna kawa parzona w ekspresie, z dużą ilością ciepłego mleka zawiera 210 kcal, natomiast mocna kawa z ekspresu z dodatkiem czekolady i śmietanki to prawie 400 kcal.Warto dodać, że każda łyżeczka cukru to dodatkowe 40 kcal.

Jesień czuć juz w powietrzu, dzień staje się krótszy, wieczory chłodniejsze.
Kocyk , dobra książka i pyszna kawa to idealny zestaw na jesienne popołudnia. I właśnie teraz przyszedł czas na cieszącą  się od ogromną popularnością #pumpkin spice latte- aromatyczną, rozgrzewającą  kawę, którą z łatwością przygotujecie  we własnej kuchni. 
Spróbujcie koniecznie i oczywiście dajcie znać  na naszym FB czy Wam smakowało.


Składniki:  espresso, 2/3 szklanki spienionego mleka, 2 łyżki syropu korzennego z dyni lub 4 łyżki puree z dyni, szczypta cynamonu, bita śmietana.
Sposób przyrządzenia: Na dno wysokiej szklanki wlewamy 2 łyżki syropu z dyni lub 4 łyżki puree i espresso, dolewamy spienione mleko. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną, a całość posypujemy cynamonem lub kardamonem. Pyszne!